2009
年
10月
26日
，瑞士联邦大学苏黎世分校胶体科学与工程研究组的学科带头人、资深研究员吴华博士来中国日用化学工业研究院访问。吴华博士现为瑞士联邦理工大学苏黎世分校，化学和生物工程研究所的资深研究员。带领博士后，博士生及研究生，专门从事有关胶体科学及工程方面的应用基础研究。研究方向为两亲聚合物和表面活性剂胶体体系的相互作用力、凝聚机理及动力学。在国际一类专业刊物上发表论文
70余篇。是多种国际学术刊物的论文评阅人，从
2005年起一直是中国长江学者海外评审专家，同时担任欧洲多家大型化工企业的科学顾问。在访问交流期间吴老师参观了实验室及中试生产车间，对我们研究和生产中存在的问题提出了指导性意见，使大家受益匪浅。并为广大研究生和科研工作者做了题为“
Agitation system design in practical application”和“
The stability of colloid system”等两个报告。
从胶体化学层面讨论了食品安全性问题，使我们进一步认识到乳制品质量管理及安全方面的技术问题和解决途径。
第一个报告，
吴华博士结合自己在意大利蒙特爱迪生集团公司工作经验，就表面活性剂生产工艺过程的关键设备——机械搅拌多相反应器的的设计机理、试验方法做了精辟的介绍。他也介绍了在乳制品生产过程中应该注意的问题。他指出在粘度很高的体系，因搅拌力集中在叶片附近，叶片无法引导液体流动，应该采取分散搅拌力的方法设计搅拌体系，利用理论设计和实验验证相结合的方法，优化反应器。
第二个报告，
吴华博士就他目前在瑞士联邦理工大学苏黎世分校（
ETH）从事的研究方向——两亲聚合物和表面活性剂胶体体系的相互作用力、凝聚机理及动力学，进行了深入浅出的介绍，展示了胶体界面科学基本理论在实际实验中的应用，以及用基本理论对实验结果进行分析与模拟，体现了科学家严谨的科研作风和认真的工作态度。通过此次报告，加深了大家对基础理论的认识与理解，使大家认识到基础理论、计算与实际实验结果之间的相关性。
吴华
博士还与中国日化院签订了长期合作协议，被该院表面活性剂山西省重点实验室聘为首席科学家，共同进行了
2009年度第二批“千人计划”重点实验室平台的申报工作。拟以中国日用化学工业研究院，表面活性剂山西省重点实验室现有设备和团队为基础，重点开展表面活性剂催化合成开发工艺和工程以及表面活性剂应用理论基础研究。
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瑞士联邦大学苏黎世分校
吴华博士在中国日化院作学术报告
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